家計に優しい爆速レシピ
厚揚げともやしを使って短時間で完成する、家計に優しくてヘルシーなレシピです。
ご飯にのせて麻婆丼のように食べるのもおすすめです！
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
作り方
厚揚げは横半分に切ってから1cm幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、もやしと厚揚げを入れ、もやしがしんなりするまで炒める。
Aを入れフタをし、中火で3分煮る。
Bをよく混ぜながら数回に分けて加え、とろみをつける。
刻みねぎを入れて、全体をさっと混ぜる。
