ほっくほく♪
アコーディオン状に切れ目を入れたじゃがいもに、赤から万能たれとチーズをサンド！キャンプやバーベキューにぴったりのメニューです。スキレットがない場合はバーベキューの網や鉄板で焼いても◎
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 40分 |
作り方
じゃがいもの両脇に割り箸を置いて、下を切り離さないように5mm間隔で切り込みを入れる。切り込みを開くようにして水で洗い、でんぷん質をしっかり落とす。
じゃがいもの切り込みに、小さくちぎったチーズと赤から万能たれを交互にはさむ。
1つずつアルミホイルで包み、スキレットに並べ、中心がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
