あと1品のお助けレシピ
3種類のきのこを使うことで旨みと香りが増します。電子レンジ調理で手軽に作れて、ご飯もお酒も進む1品です。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 10分 |
Point!
加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
作り方
しめじは石突きを切り、小房に分ける。まいたけは手でさく。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。
耐熱ボウルに(1)とごま油を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
赤から万能たれ、刻みねぎ、白ごまを加え、しんなりするまで混ぜる。
