材料分量の早見表
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g | |
| 水菜 | 2株 | |
| サニーレタス | 1/4株 | |
| ミニトマト | 6個 | |
| 梅干し | 2個 | |
| A | 芳醇生あわせ 750g | 大さじ1 |
| A | ポン酢 | 大さじ2 |
| A | 水 | 大さじ1 |
作り方
水菜は4cm幅に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。
鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて、ざるに上げて広げて冷ます。
梅干しは種を外してみじん切りにして、Aと混ぜる。
器に盛りつける。
