材料分量の早見表
| 里いも(小) | 8個(200g) | |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| A | すりごま(白) | 大さじ1 |
| A | 自然な甘さの糀あま酒 1人前×5袋入 | 1袋(40g) |
| A | 芳醇生あわせ 750g | 大さじ2 |
作り方
里いもは皮をむき、竹串がスッと通るまでゆでる。
ボウルにAを入れて混ぜ、里いもを和える。
皿に盛り、お好みで刻みねぎをかける。
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