材料分量の早見表
| なす | 2本 | |
| 献立いろいろ梅みそ 150g | 大さじ2 | |
| 白いりごま | 小さじ1 | |
| 油 | 適量 |
作り方
なすは厚さ1.5cmの輪切りにし、水に浸して水気をきり、ラップで包む。
電子レンジ(600W)で1分を目安に、やわらかくなるまで加熱する。
フライパンに油を熱し、なすの両面に焼き色をつける。
器に盛り、梅みそをかけ、ごまをふる。
https://www.ichibiki.co.jp/
