糀あま酒 1人前×5袋入
- 米と米こうじで造ったあま酒なので、アルコール分は0％。お子様にも安心してお飲みいただけます。
- 1人前×5袋の小分け包装なので、手軽に楽しめます。
基本情報
| 商品名 | 内容量 | 賞味期間 | 希望小売価格(税別) | JANコード |
|---|---|---|---|---|
| 糀あま酒 1人前×5袋入 | 200g | 240日 | 235円 | 4901011520708 |
| 糀あま酒 1人前×5袋入 | |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期間 | 240日 |
| 希望小売価格(税別) | 235円 |
| JANコード | 4901011520708 |
原材料名
米(アメリカ産又は国産)、砂糖、米こうじ、食塩／酸味料
栄養成分
※1袋(40g)あたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 107kcal | 1.0g | 0.2g | 25.2g | 0.3g |
アレルギー物質
該当無し
糀あま酒 1人前×5袋入の関連商品
よくいただくご質問
-
あま酒の色が黄色っぽく（茶色っぽく）なっていますが、大丈夫ですか？
あま酒は、製造後、時間の経過とともに、色がだんだん濃くなり、白色から黄色、黄色から茶色に変化します。
これは「メイラード反応(褐変現象)」によるもので、あま酒の中のアミノ酸が、米の糖分と反応して褐色に変わる現象です。
色が濃くなることで、風味に若干の変化はありますが、品質に問題はありません。
メイラード反応は温度が高いほど早く進みます。長期間保存する場合や気温の高い時期は、おいしさ、色を保つために、購入後は未開封でも冷蔵庫での保管をおすすめします。
あま酒を30℃で保管した時の経時変化の目安です。夏場等、気温の高い時期は30℃以上になることもあるため、これよりも早く着色することがあります。
