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材料分量の早見表

糀あま酒 1人前×5袋入 1本(40g)
無添加生こうじ 750g 大さじ1
鶏肉(モモ) 250g

作り方

ポリ袋に糀あま酒とこうじみそを入れ、よく混ぜる。
1に鶏肉を入れ、全体になじませてから2時間~1晩冷蔵庫に置く。
フライパンでじっくり焼く。(焦げやすいので注意!)

このレシピに使用した商品

糀あま酒 1人前×5袋入

米と米こうじで造った、小分け包装のあま酒です。

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無添加生こうじ 750g

じっくり熟成した米みそをそのままパックしました。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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