しょうゆ糀 300g

●塩糀に生しょうゆと生もろみを配合した、香りと旨みが特徴の万能調味料です。
●糀の力で肉・魚・野菜の旨みを引き出し、素材を柔らかく仕上げます。
※漬け込み調理に使用したしょうゆ糀は、再使用しないでください。