マグロのしょうゆ糀漬け丼
ひと味違う!
しょうゆ糀で漬けた刺身を、あったかご飯にのせて。手間なく作れて大満足の一杯です。
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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2人分 | 5分 | 584kcal | 2.2g |
材料分量の早見表
マグロ(刺身用) | 200g | |
ご飯 | 丼2杯分(500g) | |
しょうゆ糀 300g | 大さじ3 |
作り方
マグロの刺身にしょうゆ糀をからめ、冷蔵庫で20分程漬ける。
丼にご飯、(1)のマグロを盛り付け、お好みでねぎや大葉を添える。