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材料分量の早見表

ブロッコリー 1/2株
エビ 60g
塩・こしょう 適量
A オリーブオイル 大さじ2
A 唐辛子(輪切り) 1/2本分
A すりおろしにんにく 小さじ1/2
A しょうゆ糀 300g 大さじ1

作り方

ブロッコリーを一口大に切り、かためにゆでる。
エビの殻をむき、背ワタを取る。
フライパンにAを入れ、弱火でほんのり褐色になるまで炒める。
(3)にエビを入れ、色が変わったら(1)を加え、塩こしょうで味を調える。

このレシピに使用した商品

しょうゆ糀 300g

塩糀に生しょうゆと生もろみを配合した、香りと旨みが特徴の万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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