納豆のちょっとリッチな食べ方
朝ごはんや、お家でのお昼ごはんに大活躍する納豆！醤油やタレをお使いの方が多いかと思いますが、ぜひぜひ豆味噌を使った味付けもお試しください♪
いつもの納豆がちょっとリッチにコクうまに。ご飯がモリモリ進んでしまう旨さです！
卵黄をのせてラー油をちょろっとかけると、もうこれだけで最高な丼の出来上がりです。
※料理家ナース 石原彩乃さん考案のレシピです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 1人分 | 5分 |
材料分量の早見表
| 納豆(ひきわり) | 1パック | |
| A | 厳選国産生赤だし 400g | 小さじ1 |
| A | しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| A | はちみつ | 小さじ1/2 |
| B | 刻みねぎ | 適量 |
| B | かつお節 | 適量 |
| ご飯 | 茶碗1杯分 | |
| 卵黄 | 1個 | |
| ラー油 | 適量 |
作り方
ひきわり納豆にAを加えてよく混ぜる。
お好みでBも加えて混ぜる。
白いご飯に(2)、卵黄をのせ、お好みでラー油をかける。
