赤からオートミールチヂミ
ヘルシーなのに食べ応え抜群!
赤から万能たれを生地に練り込むことで、チヂミにしっかりと味がつきタレがなくても美味しく食べることができます!カリカリチーズが香ばしくてお酒が進みます。
分量 | 調理時間 |
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2人分 | 15分 |
Point!
チヂミをひっくり返す前に、上にのせたチーズをヘラなどで押すと、チーズがつなぎになるので上手に裏返すことができます。レンジの加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
作り方
ニラは3cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
大きめのボウルにオートミールと水を入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で2分加熱する。
(2)のボウルに卵を割り入れ、赤から万能たれと(1)を加えてよく混ぜ合わせる
フライパンに油を熱して生地を入れ、縁に焼き色がつくまで焼いたらチーズをのせる。
チーズが溶けてきたら裏返し、弱めの中火でチーズに焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら火を止めて、粗熱が取れるまで待つ。
食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、お好みで糸唐辛子をのせる。