材料分量の早見表
| 鶏肉(モモ) | 1枚(250g) | |
| 卵 | 2個 | |
| 大根 | 250g | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ3 |
| A | 水 | 200ml |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
鶏肉は一口大に切る。
大根は1cmの厚さの半月切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
卵はゆでて殻をむく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
両面に焼き目がついたら油を拭き取り、大根、ゆで玉子、Aを加え、フタをして煮込む。
大根がやわらかくなったらフタをとり、強火にして汁気を軽く飛ばす。
