献立みそで簡単!ブリステーキ みそバターソース
コク旨 洋風みそレシピ♪
献立いろいろみそでブリをおいしく♪バターとみそのソースが絶品!味噌が魚の臭みを消して美味しさを引き立てます。
分量 | 調理時間 |
---|---|
2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
ブリ(切り身) | 2切れ | |
A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ2 |
A | 無添加国産しょうゆ 750ml | 小さじ1 |
A | 水 | 大さじ1 |
バター | 10g | |
油 | 小さじ1 |
作り方
フライパンに油を熱し、ブリの両面を香ばしく焼く。
Aを混ぜておく。
ブリに火が通ったら弱火にして、Aとバターを加え、ブリに煮絡ませる。