レンチン肉みそで豆腐がごちそうに♪
レンチンで作れる肉みそのアレンジメニューです。献立いろいろみその旨みが染みた肉みそは豆腐と相性抜群！肉みそが余ったら、白いご飯や野菜とあわせるのもオススメです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
Point!
加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
材料分量の早見表
| 豆腐 | 1丁(300g) | |
| A | 豚挽き肉 | 200g |
| A | にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| A | しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ4 |
作り方
耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
一度取り出し、挽き肉をほぐすようにしながらしっかりと混ぜる。
ラップをかけなおし、電子レンジ(600W)でさらに1分加熱する。
水気を切った豆腐の上に、肉みそをのせる。
