イベントの日の食卓に！
アメリカのバーベキュー料理「プルドポーク」をイチビキ流にアレンジ！みそのコクと甘みを活かしたソースが、豚肉と相性抜群です。炊飯器に入れるだけで作れて、特別感のあるレシピです。レタスやバゲットにのせても美味しいですよ♪
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 10分 |
Point!
自動で炊飯が終了にならない場合は、加熱開始から1時間程度で取り出してください。
材料分量の早見表
| 豚肉(肩ロース、ブロック) | 450〜500g | |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 | |
| 黒こしょう(粗挽き) | 小さじ1 | |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ5 |
| A | バター | 20g |
| A | 水 | 150ml |
作り方
豚肉の表面に、にんにくと黒こしょうを塗り、炊飯器に入れる。
Aを加えて通常モードで炊飯する。
炊飯が完了したら、取り出してフォークでほぐす。
