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材料分量の早見表

豚挽き肉 200g
しょうが 1片
にんにく 1/2片
A 無添加八丁味噌 400g 大さじ5
A 砂糖 大さじ3
A 大さじ2
100ml
大さじ2

作り方

Aをねり混ぜておく。
しょうがとにんにくをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、豚挽き肉を色が変わるまで炒め、色が変わったら(2)を加えて香りが出るまで炒める。
Aと水を加え、汁気がなくなるまで中弱火で煮る。

このレシピに使用した商品

無添加八丁味噌 400g

地理的表示保護制度(GI)規格を満たした、無添加の八丁味噌です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ