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材料分量の早見表

サバ 2切れ(160g)
しょうが 1片
A 100ml
A 砂糖 大さじ5
A みりん 大さじ3
A 無添加八丁味噌 400g 大さじ3
130ml

作り方

しょうがを皮付きのまま薄く切る。
鍋にAを入れて混ぜ、水としょうがを加える。
(2)の鍋を熱し、煮立ったらサバを入れ、中弱火で味がなじむまで煮る。

このレシピに使用した商品

無添加八丁味噌 400g

地理的表示保護制度(GI)規格を満たした、無添加の八丁味噌です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ