材料分量の早見表
| そうめん(乾) | 2束 | |
| トマト | 1個 | |
| なす | 1本 | |
| 大葉 | 適量 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ4 |
| A | ごま油 | 小さじ2 |
| A | 白いりごま | 大さじ1 |
| A | しょうが(すりおろし) | 1/2片 |
作り方
トマトとなすを食べやすい大きさに切る。なすは電子レンジ(500W)で3分加熱して粗熱を取る。
そうめんを袋の表示通りにゆでる。
Aを混ぜ合わせ、トマトとなすを加える。
そうめんを皿に盛り、(3)をかけ、細切りにした大葉を盛る。
