ご飯がすすむ味！
中華風の炒め物も、味付けは献立みそにお任せ！お子さんには、にんにくを入れる前に取り分けても◎
辛いものがお好きな方は、ラー油や一味唐辛子、豆板醤を加えるのがおすすめです。
辛いものがお好きな方は、ラー油や一味唐辛子、豆板醤を加えるのがおすすめです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
材料分量の早見表
| 豚肉(薄切り) | 150g | |
| キャベツ | 1/6個 (200g) | |
| ピーマン | 2個 | |
| 油 | 小さじ1 | |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ4 (80g) |
| A | にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
作り方
豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。
フライパンに油を熱し、強めの中火で、豚肉、ピーマン、キャベツの順に加えながら炒める。
全体に油が回ったら弱火にして、Aを全体にからめながら炒める。(献立みそは、20cmの線1本分で大さじ1杯相当です。)
