材料分量の早見表
| 挽き肉 | 50g | |
| 糸こんにゃく | 1袋 | |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| A | 塩糀 300g | 大さじ1 |
| A | 無添加国産しょうゆ 800ml | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
糸こんにゃくの水気を切り、食べやすい長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを入れて、表面の水分を飛ばすように炒める。
ひき肉を加え、ほぐすように炒め合わせる。
Aを加えて、全体に混ぜる。
器に盛り、刻みねぎを散らす。
