献立みそで!アサリのみそバターパスタ(スパゲッティ)
みそでコク旨!
献立みそと旬のアサリで、旨みたっぷりの和洋折衷パスタに◎最後にバターを加えて、風味豊かに仕上げます。
分量 | 調理時間 |
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2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
アサリ(殻付き) | 200g | |
スパゲッティ | 200g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
にんにく | 1片 | |
唐辛子 | 適量 | |
A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ2 |
A | 無添加国産しょうゆ 750ml | 大さじ2 |
A | バター | 20g |
作り方
アサリは塩抜きする。
スパゲッティは袋の表示通りにゆでる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、唐辛子を加え、香りが立ったらAとアサリを入れてフタをする。
アサリが開いたら、スパゲッティを入れて混ぜる。