みそでコク旨♪
鯛を一晩漬けて焼くだけで、絶品の味わいに…！献立みそに含まれる豆みその成分が、魚の臭みを消して、おいしさを引き立てます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
Point!
焦げやすいので火加減に注意してください。
材料分量の早見表
| 鯛(切り身) | 2切れ(150g) | |
| 献立いろいろみそ 400g | 大さじ2 |
作り方
ラップを広げ、魚を置き、献立みそを両面に塗る。
ラップでぴったりと包んで、一晩冷蔵庫で漬ける。
魚の表面のみそを軽く拭き取り、弱火でじっくりと焼く。
