とろ〜り濃厚
具材はブロッコリーだけ！色よく蒸し焼きにしたブロッコリーに、献立いろいろみそとチーズかけるだけで完成するスピードメニューです。
献立いろいろみその塩気とチーズのコクで、ブロッコリーが苦手な人も食べやすい食べ応えのある味わいに仕上がります。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
材料分量の早見表
| ブロッコリー | 1株(250g) | |
| 献立いろいろみそ 400g | 大さじ3 | |
| ピザ用チーズ | 50g | |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
ブロッコリーは小房に切る。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを中火で炒める。
水(100ml)を加え、ブロッコリーの位置を入れ替えて湯に浸しながら、水分を飛ばす。
水気がなくなったらチーズをのせ、チーズが溶けたら献立いろいろみそをかける。
