献立いろいろみそ×ケチャップ
子供も喜ぶ、ご飯が進むおいしさです！
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 20分 | 460kcal | 1.5g |
材料分量の早見表
| 鶏肉(ムネ) | 300g | |
| なす | 2本 | |
| ピーマン | 2個 | |
| パプリカ | 1個 | |
| 油 | 適量 | |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ3 |
| A | ケチャップ | 大さじ1 |
| A | おろししょうが | 小さじ1 |
| A | おろしにんにく | 小さじ1 |
| B | 酒 | 大さじ2 |
| B | 片栗粉 | 大さじ2 |
| B | 塩・こしょう | 少々 |
作り方
具材を全て食べやすい大きさに切る。
鶏肉にBをもみ込む。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、両面に焼き目がついたら一旦取り出す。
同じフライパンになす、ピーマン、パプリカの順に加えて、しんなりするまで炒める。
鶏肉を戻し、Aを入れて全体に炒め合わせる。
