こっそり減塩！
焼きねぎの香ばしさと油揚げのコクが、赤だしによく合います。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 10分 | 91kcal | 1.1g |
Point!
お椀1杯あたり、すぐとけるみそ大さじ1+湯150mlが目安です。
材料分量の早見表
| 長ねぎ | 1本 | |
| 油揚げ | 1枚 | |
| すぐとけるみそ 赤だし 450g | 大さじ2 | |
| 湯 | 300ml |
作り方
ねぎを4cm幅に切る、油揚げを半分に切ってから1.5cm幅に切る。
フライパンを熱し、油をひかずに、ねぎと油揚げを入れ、中火でねぎに焼き色をつける。
水とすぐとける赤だしを加え、煮立たせる。
