ひと味違う！
“コクのある旨みとクセになる辛さ”が楽しめる鶏肉メニューです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
Point!
焦げやすいので、火加減に注意して焼いてください。
作り方
鶏肉を一口大に切り、赤から焼のたれに20分漬け込む。
紫玉ねぎは薄切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。(玉ねぎの辛みを抑えたい場合は、水にさらしておく。)
フライパンに油を熱し、中火からやや弱火で皮目から焼いて、皮に焦げ目が付いたら裏返し、全体に火を通す。
皿に、(2)と(3)を盛り付ける。
