赤から万能たれで作る!鶏モモ肉の漬け焼き
Point!
焦げやすいので、火加減に注意して焼いてください。
作り方
鶏肉を一口大に切り、赤から万能たれに20分漬け込む。
紫玉ねぎは薄切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。(玉ねぎの辛みを抑えたい場合は、水にさらしておく。)
フライパンに油を熱し、中火からやや弱火で皮目から焼いて、皮に焦げ目が付いたら裏返し、全体に火を通す。
皿に、(2)と(3)を盛り付ける。
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Point!
焦げやすいので、火加減に注意して焼いてください。