無添加国産しょうゆで♪ジュワ旨!なすの肉巻き
材料分量の早見表
豚肉(バラ、薄切り) | 200g | |
なす(中) | 1本 | |
A | 無添加国産しょうゆ 750ml | 大さじ2 |
A | みりん | 大さじ2 |
作り方
なすを棒状に切り分ける。
豚肉でなすを巻く。
フライパンを熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き目を付ける。油が出たらクッキングペーパーで拭き取る。
Aを混ぜてから加え、からめながら焼く。
食べやすい長さに切って器に盛りつける。