材料分量の早見表
| ブリ(切り身) | 2切れ | |
| A | 献立いろいろみそ 400g | 大さじ2 |
| A | 無添加国産しょうゆ 750ml | 小さじ1 |
| A | 水 | 大さじ1 |
| バター | 10g | |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
フライパンに油を熱し、ブリの両面を香ばしく焼く。
Aを混ぜておく。
ブリに火が通ったら弱火にして、Aとバターを加え、ブリに煮絡ませる。
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