炊飯器で簡単！
炊飯器に具材を入れてほったらかしておくだけで、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。
タレは「献立いろいろみそ・酢・ごま油」の3つを混ぜるだけ！家にある調味料だけで完結です♪
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
材料分量の早見表
| 鶏肉(モモ) | 1枚(250g) | |
| 白米 | 2合 | |
| 長ねぎの青い部分 | 1本分 | |
| しょうが | 1片 | |
| 塩 | 小さじ1/2 | |
| 酒 | 大さじ1と1/2 | |
| 献立いろいろみそ 400g | 大さじ3 | |
| 酢 | 小さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
白米は洗って水気を切り、炊飯器に入れて2合の目盛りの少し下まで水を入れる。しょうがは千切りにする。
炊飯器にしょうが、塩、酒を入れて軽く混ぜ、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)を加えて通常モードで炊く。
炊き上がったら、鶏肉、長ねぎを取り出す。ご飯にごま油(小さじ1)を加えて混ぜる。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
献立いろいろみそ、酢、ごま油(小さじ1)を混ぜ合わせる。
皿にご飯、鶏肉を盛りつけ、(5)をかける。
