胃にやさしいさっぱり鍋
大根おろしたっぷりで胃にやさしいさっぱり鍋！献立いろいろつゆのだしと豚肉の旨みが、白菜にじゅわっとしみわたります。
〆はうどんや雑炊がオススメです。
※カロリー、塩分はスープを75％摂取する想定で計算しています。
〆はうどんや雑炊がオススメです。
※カロリー、塩分はスープを75％摂取する想定で計算しています。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 35分 |
材料分量の早見表
| 豚肉(バラ、薄切り) | 150g | |
| 白菜 | 1/4株(400g) | |
| 水菜 | 1株(30g) | |
| 大根 | 1/4本(300g) | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 60ml |
| A | 水 | 400ml |
作り方
白菜を1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねる。
重ねた(1)を5cm幅に切り、鍋のふちに沿って敷き詰める。
鍋にAを注ぎ入れ、火にかける。
大根をすりおろして、軽く水気を切る。水菜は食べやすい長さに切る。
火が通ったら、大根おろしと水菜を加える。
