材料分量の早見表
| オクラ | 8本 | |
| なす | 中1個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| みょうが | 3個 | |
| 大葉 | 5枚 | |
| 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ3 |
作り方
オクラは軽く濡らして、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
全ての材料を、0.5mm～1cm角に刻む。
ボウルに具材とつゆを入れて混ぜる。
冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませる。
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