塩糀ナムル
食感が良いキャベツ、もやし、チンゲン菜のナムル。ごま油と塩糀の組み合わせが絶妙な風味。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 15分 | 103kcal | 0.4g |
作り方
野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れ火にかけフタをして蒸し焼きにする。
蒸気が上がってきたら、ザルにあげ、水をよくきる。
(2)を器に入れ、おろしにんにく、塩糀とごま油で和え、白ごまをふりかけてできあがり。
