電子レンジでほったらかし！
電子レンジだけで簡単に作るペペロンチーノをご紹介します。塩の代わりに塩糀を使うことで、旨みたっぷりに仕上がります。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 1人分 | 10分 |
Point!
耐熱容器は深めのものを使ってください。ラップをかけないことで吹きこぼれを防ぐことができます。電子レンジの加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。
材料分量の早見表
| スパゲッティ | 100g | |
| しらす | 20g | |
| 枝豆(ゆで、冷凍) | 60g | |
| A | 塩糀 300g | 大さじ1 |
| A | 唐辛子(輪切り) | 少々 |
| A | おろしにんにく | 小さじ2/3 |
| A | 水 | 250ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 黒こしょう(粗挽き) | 適量 |
作り方
スパゲッティは半分に折り、深めの耐熱容器に入れる。
Aを加え、電子レンジ(600W)で袋に記載のゆで時間よりも3分長く加熱する。
枝豆は解凍してさやから出しておく。
(2)に、オリーブオイル、しらす、枝豆を加えてしっかりと混ぜ、皿に盛る。
黒こしょうを散らす。
