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材料分量の早見表

イカ(刺身用) 50g
甘エビ(刺身用) 50g
イクラ 10g
塩糀 300g 小さじ2
刻みねぎ 適量

作り方

イカ、甘エビ、イクラを塩糀で和える。
器に盛り付け、刻みねぎを散らす。
※お好みでわさびを入れてもおいしくなります。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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