お吸物
お吸物
献立いろいろつゆ1本で味付け簡単!エビ、椎茸、三つ葉を具材に使った基本的なお吸い物です。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
| エビ | 2尾 | |
| しいたけ | 1枚 | |
| 三つ葉 | 適量 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 20ml |
| A | 水 | 300ml |
作り方
エビは殻をむき、背開きにしてゆで、三つ葉もさっとゆで結んでおく。しいたけは軸をとり飾り切りをする。
Aとしいたけを鍋に入れ煮る。
椀にエビと三つ葉を入れ、(2)を注ぐ。



