材料分量の早見表
| 鶏肉(手羽元) | 12本 | |
| ベビーリーフ | 適量 | |
| ミニトマト | 適量 | |
| 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ5 | |
| 小麦粉 | 適量 |
作り方
鶏手羽元を常温に戻し、小麦粉をまぶす。
熱したフライパンに、皮目を下にして(1)を入れ、裏返しながら全体にこんがりと焼き目をつける。
フタをして2分ほど蒸し焼きにする。
フライパンの余分な油を拭き取り、献立いろいろつゆを加え、照りが出るまで煮からめる。
皿に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
