野菜を美味しく♪
シャキシャキのれんこんと、溶ろけたチーズが絶妙！子どもが喜ぶバターしょうゆ味です。
「小麦を使わない丸大豆しょうゆ」を使ったレシピです。
「小麦を使わない丸大豆しょうゆ」を使ったレシピです。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 15分 | 138kcal | 2.5g |
材料分量の早見表
| れんこん | 80g | |
| バター | 10g | |
| 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml | 大さじ1と1/2 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| ピザ用チーズ | 30g |
作り方
皮をむいたれんこんを1cm幅の輪切りにする。
耐熱容器にれんこんを並べ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分30秒加熱する。
フライパンにバターを溶かし、(2)のれんこんを並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
しょうゆと砂糖を加え、からめる。
れんこんの上にチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱する。
