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材料分量の早見表

ごぼう 1/4本
にんじん 1/4本
しいたけ 2枚
れんこん 1/2節
鶏肉 50g
適量
A 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml 大さじ1と1/2
A 砂糖 大さじ1
A だし汁 50ml

作り方

鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に油を熱し、鶏肉を炒めて焼き色がついたら、残りの具材を加えてさっと炒める。
(2)の鍋にAを入れ、アクを取りながら煮る。

このレシピに使用した商品

小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml

小麦を一切使用せず、丸大豆と食塩で醸造した、旨みの濃いしょうゆです。

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小麦を使わない丸大豆しょうゆ 200ml

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ