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材料分量の早見表

レモン 2個
塩糀 300g 150g

作り方

レモンを洗い、皮付きのまま薄切りにする。
清潔な保存瓶にレモンと塩糀を交互に詰める。
フタをして、冷蔵庫で1週間寝かせる。
【塩糀レモネード】炭酸水でお好みの濃さに薄める。
【肉や魚のホイル焼き】お好みの具材と一緒にアルミホイルに包んで焼く。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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