漬け込むだけで絶品に
コチュジャン豆板醤入りの旨辛塩糀に漬け込むことで、豚ロース肉がしっとり柔らかく焼き上がります。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 1人分 | 15分 | 288kcal | 1.3g |
Point!
焦げやすいので、火加減に注意してください。
作り方
ポリ袋に豚肉を入れ、旨辛塩糀をなじませて、冷蔵庫で一晩おく。
フライパンに油を熱し、(1)の両面を弱火でじっくりと焼く。
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