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スマイルレシピ

旨辛塩糀で甘エビを絶品アレンジ！甘エビの塩辛風

    クセになる一品

    コチュジャン豆板醤入りの旨辛塩糀と甘エビを和えるだけで、お酒のすすむおつまみが作れます。
    ※カロリーと塩分は1人分の数値
    分量調理時間カロリー塩分
    2人分5分113kcal1.4g

    材料分量の早見表

    甘エビ(刺身用) 16尾
    旨辛塩糀 300g 小さじ2

    作り方

    甘エビの殻をむく。
    (1)と旨辛塩糀を混ぜ合わせる。

    このレシピに使用した商品

    旨辛塩糀 300g

    コチュジャンと豆板醤を加えた、辛くて旨い塩糀です。塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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