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材料分量の早見表

タコ(ゆで、刺身用) 200g
きゅうり 1本
旨辛塩糀 300g 大さじ2
白いりごま 適量

作り方

タコ、きゅうりを一口大の乱切りにする。
旨辛塩糀で和え、お好みでごまをかける。

このレシピに使用した商品

旨辛塩糀 300g

コチュジャンと豆板醤を加えた、辛くて旨い塩糀です。塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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