炊飯器でホロっとやわらか!旨辛塩糀スペアリブ
Point!
スペアリブ全体にフォークで穴をあけ、旨辛塩糀をなじませることで更にやわらかい仕上がりに!
作り方
スペアリブはフォークで全体に穴をあける。
![](/uploads/img_recipe_no_1272-3-600x393.jpg)
ポリ袋にスペアリブと旨辛塩糀を入れて揉み、冷蔵庫で15分置く。
![](/uploads/img_recipe_no_1272-4-600x393.jpg)
炊飯器に水と(2)を入れ、漬け込みした旨辛塩糀を肉全体に絡めて普通炊きで炊飯する。
![](/uploads/img_recipe_no_1272-5-600x393.jpg)
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Point!
スペアリブ全体にフォークで穴をあけ、旨辛塩糀をなじませることで更にやわらかい仕上がりに!