秋の味覚を味わう！
味付けは白だしのみ！たっぷりのさつまいもと極上国産白だしの上品な香りと旨味がぎゅっと染み込んだ炊き込みご飯は冷めても美味しく、おにぎりにもぴったりです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 10分 |
材料分量の早見表
| さつまいも(大) | 1/2本(180g) | |
| にんじん | 1/2本(80g) | |
| 芽ひじき(乾燥) | 大さじ1 | |
| 白米 | 2合 | |
| 極上国産白だし 500ml | 80ml |
作り方
ひじきはたっぷりの水に30分つけて戻しておく。
さつまいもは皮付きのまま1.5cm角に切り、水に10分さらして水気を切っておく。にんじんは皮をむいて2mm幅の千切りにする。
米を洗って水気を切り、炊飯器に入れる。
(3)に白だしを入れ、水を2合の目盛りまで加えて軽く混ぜる。
(4)の上にひじき、にんじん、さつまいもを散らし、通常モード(または炊き込みご飯モード)で炊飯する。
