材料分量の早見表
| 餅 | 2切れ | |
| A | 京料亭白だし 500ml | 大さじ2 |
| A | 水 | 大さじ2 |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| 大根おろし | 適量 | |
| 油 | 適量 |
作り方
餅を一口大に切る。
フライパンに油を1cmほど入れて熱し、餅の両面を揚げ焼きにする。
器に(2)を盛って、混ぜたAをかけ、刻みねぎと大根おろしを添える。
https://www.ichibiki.co.jp/
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| 餅 | 2切れ | |
| A | 京料亭白だし 500ml | 大さじ2 |
| A | 水 | 大さじ2 |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| 大根おろし | 適量 | |
| 油 | 適量 |
