牛肉とアスパラガスの塩糀炒め しょうが風味
塩糀がお肉の臭みを消してくれます。
しょうがの風味でほんのりスパイシーの味わいです。
しょうがの風味でほんのりスパイシーの味わいです。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 15分 | 534kcal | 2.3g |
作り方
牛肉に塩糀をまぶしてもみ込み、冷蔵庫で一時間から一晩置く。
フライパンにごま油を熱し、(1)としょうが(すりおろし)を炒める。
牛肉に火が通ったら、一口大に切ったアスパラガスを加えて炒め合わせる。
