ごぼうの唐揚げ
やみつきになるおいしさ！片栗粉に黒こしょう、七味、バジルなどを加えてバラエティー豊かなアレンジが楽しめます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 3人分 | 20分 |
材料分量の早見表
| ごぼう | 1本 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ2 |
| A | にんにく、しょうが | お好みで |
作り方
ごぼうは食べやすい長さに切る。(太いものはさらに縦に切る。)
水にさらしてアクを抜き、水気をきる。
ポリ袋にごぼうとAを入れてもみ込み、30分ほど漬け込む。
ごぼうの汁気をとり、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
