材料分量の早見表
| 中華麺(蒸し) | 2玉 | |
| きゅうり | 1本 | |
| もやし | 100g | |
| ハム | 4枚 | |
| 卵 | 1個 | |
| A | 献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ4 |
| A | レモン果汁 | 小さじ2 |
| A | ごま油 | 小さじ1 |
| A | 水 | 大さじ3 |
作り方
きゅうりとハムは千切りにし、もやしはゆでて、卵は錦糸玉子にする。Aの調味料は混ぜ合わせておく。
めんはゆでて冷水にとり、もみ洗いして水気を切る。
(2)をお皿にのせ、(1)の材料をのせてAをかける。
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